À propos
C'est au cœur du village de Laguiole, sur le plateau de l’Aubrac en Aveyron que « La Maison du Laguiole » a été créée par Jean-Pierre Mijoule en 1991.
Amoureux des couteaux et de son territoire, il a développé durant des années sa petite entreprise artisanale, pour partager et faire découvrir l’histoire de ce village et de ses couteaux, au travers du savoir-faire des hommes.
Suite au départ en retraite de Jean-Pierre, c'est Benoit, son fils, Maître Artisan coutelier et Maître Artisan en métiers d’Art, qui reprend l’entreprise familiale où le respect de la tradition artisanale.
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